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La foodtech RobinFood recibe inversión por 32 millones de dólares

Jose Carlos Grimberg Blum
La foodtech RobinFood recibe inversión por 32 millones de dólares

La empresa de restaurantes en la nube, RobinFood , cerró una ronda de inversión por 32 millones de dólares, ronda que fue liderada por Blue Like and Orange Sustainable Capital (BLAO), Palm Drive Capital y Minerva Capital. El capital será usado por la empresa para el fortalecimiento de sus operaciones en Colombia, Brasil y México.

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La foodtech estableció en el 2021 alrededor de 20 clouds o puntos de venta remoto en las  las ciudades de Puebla, Querétaro, Cuernavaca, Toluca y Guadalajara. Con un crecimiento anual de 3.4 veces su tamaño inicial a su llegada a México.

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“Lo más importante es expandirnos a muchas más ciudades, en los tres países donde operamos. Estamos enfocándonos en la región centro y occidente de México, vamos a abrir en el corto plazo Morelia, Acapulco, León”, comentó José Guillermo Calderón, director ejecutivo de RobinFood .

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De acuerdo con la firma su expansión se concretará por medio de un programa de asociados restauranteros, hasta ahora mantienen 100 y esperan cerrar el año con 500 socios.

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“Existe una gran oportunidad en la clase media emergente latinoamericana, tienen las marcas y los restaurantes que se necesitan para realmente masificar ese consumo, por medio de grandes marcas y de tecnología que realmente ayuda a potencializar la cadena de distribución”, apuntó Calderón

Respecto a su reciente inversión en el contexto mundial, Calderón destacó que las tecnológicas deben concentrarse en los ejes de negocio que les generen mejor rentabilidad y descartar los modelos más riesgosos

“No somos ajenos a la situación, a pesar de que tengamos fondos, las expectativas de futuras rondas se han bajado y todos nuestros inversionistas lo saben, por ello tenemos que enfocarnos en la rentabilidad además dejar las  apuestas de negocio riesgosas, que no tienen un rendimiento claro a corto plazo”, explicó el ejecutivo

kg

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